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L-Carnosin besteht aus zwei Aminosäuren, Alanin und Histidin bzw. Beta-Alanyl-L-Histidin. Es kommt im Körper natürlicherweise in Muskeln, Herz, Gehirn, Leber und Nieren sowie anderen Geweben vor.
Der Nährstoff Carnosin weist im Vergleich zu anderen bisher entdeckten Super-Antioxidantien eine besonders hohe Anti-Aging-Wirkung auf. Wissenschaftler glauben, dass L-Carnosin sowohl auf der allgemeinen körperlichen Ebene als auch auf der organischen Ebene den Alterungsprozess umkehrt.
Um die erstaunliche Wirkung von L-Carnosin auf den Körper zu verstehen, schauen wir uns einen der Hauptgründe für das Altern näher an: die sogenannte Hayflick-Grenze.
Dieser Begriff wurde nach dem Arzt Leonard Hayflick benannt, der sie 1961 entdeckte. Die Hayflick-Grenze bezieht sich darauf, dass sich die meisten unserer Zellen während des Lebens nur in einer begrenzten Anzahl teilen können. Schon im jungen Erwachsenenalter ist diese Anzahl bereits zur Hälfte aufgebraucht. In der Lebensmitte bleiben dann für unsere Zellen nur noch 20 % bis 39 % der möglichen Zellteilungen übrig.
Ab dem Moment, in dem die Zellen aufhören, sich zu teilen, treten sie in den Zustand der „Vergreisung“ ein – der unmittelbaren Vorstufe des Todes. „Vergreiste“ Zellen sind zwar lebendig, können sich aber nicht mehr teilen; deswegen zeigen sie alle Anzeichen des Alterns, wie beispielsweise faltige Haut.
Wenn Zellen sich der Vergreisung nähern, sind sie wesentlich anfälliger für:
Bis vor kurzem wurde all das als unumkehrbar angesehen.
L-Carnosin ist eine natürlich vorkommende Kombination aus den zwei Aminosäuren Alanin und Histidin. Der Spiegel an L-Carnosin in unserem Körper steht in einem direkten Zusammenhang mit der Länge und Qualität unseres Lebens. Leider sinkt er, je älter wir werden. Aus diesem Grund gehen Experten davon aus, dass die zusätzliche Einnahme der beiden Aminosäuren möglicherweise eine der besten Methoden ist, den Alterungsprozess zu verlangsamen und jugendliche Frische zurückzuholen.
Und wissenschaftliche Erkenntnisse unterstützen diese Behauptung sogar.
Eine Serie von Experimenten, die in Australien durchgeführt wurde, konnte beeindruckend nachweisen, dass L-Carnosin alternde Zellen tatsächlich verjüngt. Die Forscher transferierten vergreiste Zellen in eine Kultur, die Carnosin enthielt. Das erstaunliche Resultat: Die Zellen zeigten danach sowohl ein „jugendlicheres“ Erscheinungsbild als auch eine verstärkte Kapazität, sich auch weiterhin zu teilen.
Sobald die Forscher „alte“ Zellen, also Zellen, die bereits 55 Teilungen hinter sich hatten, in ein mit L-Carnosin angereichertes Medium gaben, überlebten diese Zellen bis zu 70 Teilungen. Im Gegensatz dazu konnten Zellen, die nicht mit L-Carnosin in Berührung gekommen waren, sich lediglich zwischen 57 und 61 Mal teilen – eine beeindruckende Differenz von 25 %!
Noch bemerkenswerter ist, dass sich die Lebensspanne der Zellen um bis zu 300 % verlängerte: Die Zellen, die in ein Medium mit L-Carnosin übertragen wurden, hatten eine Lebenszeit von ganzen 411 Tagen, während es bei den anderen Zellen nur zwischen 126 und 139 Tagen waren.
In einer russischen Studie mit Mäusen erreichten jene Tiere, denen L-Carnosin verabreicht worden war, ihre maximale Lebenserwartung mit doppelt so hoher Wahrscheinlichkeit wie andere. Die Substanz ließ die Mäuse auch jünger aussehen: 44 % der Mäuse mit L-Carnosin wiesen auch im Alter ein jünger aussehendes und glänzenderes Fell auf – im Vergleich zu lediglich 5 % der unbehandelten Mäuse. Das entspricht einer wundersamen 900 %igen Chance für ein jugendlicheres Aussehen.
Der Prozess der Verzuckerung in den Zellen wird durch bestimmte Bestandteile der Ernährung, wie z.B. Kohlenhydrate und Zucker, deutlich verstärkt. Im Körper bilden sich dadurch sogenannte A.G.E.s (Advanced Glycation Endproducts), das sind Moleküle aus Zucker und Proteinen, die die Haut verzuckern und somit den Prozess der Hautalterung beschleunigen.
Leider verkleben dadurch auch die körpereigenen Kollagen- und Elastinfasern, sodass die Haut an Festigkeit und Elastizität verliert. Dies führt zu einer frühzeitigen Bildung von Fältchen.
Carnosin trägt dazu bei, die Verzuckerung der Haut wirksam zu reduzieren, indem es Verklebungen der Kollagen- und Elastinfasern verhindert.
Nach übereinstimmender Meinung der meisten Experten ist sowohl die Dosierung als auch die Wirkung von L-Carnosin individuell sehr unterschiedlich. Laut Jon Barron, dem Gründer der Baseline of Health Foundation, ist dabei Folgendes zu beachten: „Je älter man wird, desto mehr sollte man nehmen. Auch Veganer und Vegetarier sollten die Dosis erhöhen – das gilt ebenso für Diabetiker oder Personen, die Schwierigkeiten mit dem Blutzucker haben. Für die meisten Menschen aber sind zwischen 500 mg und 750 mg L-Carnosin pro Tag ideal.“
Allgemein gilt L-Carnosin als sicher und gut verträglich. In seltenen Fällen kann es jedoch zu Nebenwirkungen kommen, wie:
Achtung: Da Carnosin den Blutdruck senken kann, wird es für Menschen, die schon unter einem niedrigen Blutdruck leiden oder blutdrucksenkende Medikamente einnehmen, nicht empfohlen.
Dosierung von L-Carnosin Kapseln:
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden.Kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.Kühl, trocken und dunkel lagern. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Zusammensetzung L-Carnosin Kapseln:
L-Carnosin (Beta-Alanyl-L-Histidin), Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle)
Mengenangaben pro Kapsel
glutenfrei
laktosefrei
ohnegelatin
vegan
Nein, die Kapseln enthalten rein nur L-Carnosin.
Carnosine ist eine Dipeptidverbindung, die hauptsächlich im Muskelgewebe vorkommt. Es wirkt als Antioxidans und schützt die Zellen vor oxidativem Stress, außerdem kann es die Glykierung von Proteinen verhindern und so Alterungsprozessen entgegenwirken.
Carnosine hilft, die Ansammlung von Milchsäure in den Muskeln zu verringern, was die Muskelerholung verbessern und Ermüdungserscheinungen reduzieren kann.
Quellen (in englischer Sprache):
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